Гвоздика целая Amil
Производитель: Эсваран Бразерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка
Вес нетто: 50 гАртикул: VET09616
Штрихкод: 4792021036095(Последнее изменение цены: 22 Feb 2019, 12:00)
Срок годности товара: 28.02.2021
* Наличие товара в конкретном магазине уточняйте по телефону этого магазина.
Информация:
Вкус: острый. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓
О воздействии пищи на организм
Гвоздику (cloves) используют для приготовления блюд из риса и выпечки пирогов. Маринады (фруктово-ягодные, овощные, грибные) также трудно представить себе без гвоздики.
О гвоздике.
Рассказывает Ситху Лакшминараянан Раджешвара Рао.
Приглашаем вас посетить наш канал на YouTube.
Гвоздика известна с древних времен и пользовалась особым вниманием в Индии, на Ближнем Востоке, в Египте и Китае, ее завозили даже в Древний Рим.
Пряность гвоздика - это нераспустившиеся цветочные бутоны - почки гвоздичного дерева. Их красно-коричневый цвет при высушивании переходит в темно-бурый. Величина почек гвоздики от 13 до 19 мм.
Гвоздика – универсальная специя. Аромат и теплый жгучий вкус гвоздики сочетается как со множеством блюд, так и с другими специями. Однако, вкус и запах гвоздики достаточно силен, и важно не переусердствовать, добавляя ее в блюда.
Гвоздика содержит в большом количестве эфирное масло (около 5% витамины А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества магний, кальций, натрий, фосфор, железо. В 1 чайной ложке молотой гвоздики (2 г) содержится около 7 ккал.
Рецепты, в которых есть Гвоздика: Раджма Анардана (красная фасоль с гранатом), Чай со специями, Масала для чая, Чай с мятой, Алу Дум (картофель с имбирем и йогуртом), Гоби Чаман (цветная капуста с паниром и тмином), Картофель с помидорами и цветной капустой, Рис с баклажанами, Яблочный рис, Сладкий понгал, Суп овощной, Вестфальский ржаной хлеб
Похожие товары:
Москва
Магазин на Тверской
Магазин в ТЦ "ФУД СИТИ"
Магазин на ул. Миклухо-Маклая
Магазин на Сухаревской
Магазин в Бутово
Магазин на Киевской
Магазин на Октябрьском Поле
Тверь
Магазин на б-ре Радищева
Санкт-Петербург
Магазин на ул. Восстания
Мы рекомендуем
Производитель:
LT Foods Ltd., Индия
Вес нетто:
5 кг
898.00 руб.
Отзывы (0)
| Оставить свой отзыв